Грузди соленые

Очень простой рецепт груздей соленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на одиннадцать порций

• грибы 1 кг
• соль 50 г

Пошаговое приготовление

1. Грузди положить на 5—6 часов в холодную воду.
2. Затем промыть, уложить рядами в бочонок, керамическую или стеклянную банку, пересыпая солью, накрыть деревянным кружком, свободно входящим в посуду.
3. Сверху положить груз.
4. Когда грибы осядут, добавить к ним новые.
5. Через 5—6 дней проверить, сколько в грибах рассола.
6. Если его мало, груз увеличить.
7. Грибам для созревания требуется около 1,5 месяца.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

zinkar, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Я с дочкой делаем грузди соленые. Довольно вкусно выходит

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда