Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится всем. Если вы хотите знать, как приготовить слоеные булочки с творогом, чтобы побаловать вкусной выпечкой своих близких, то следуйте пошаговой инструкции в этом рецепте. Сочетание сладкого творога и слоеного теста считается в кулинарии классическим. И не зря, ведь это очень вкусно!Количество порций: 12Простой рецепт слоеных булочек с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиИнгредиенты на двенадцать порцийТесто слоеное — 500 ГраммЯйцо + желток — 1 ШтукаТворог — 500 ГраммСахар — 100 ГраммВанилин — По вкусуИзюм — 50 ГраммКрахмал — 30 ГраммЦедра лимона или апельсина — 20 ГраммПошаговое приготовлениеПервым делом сделайте начинку для слоеных булочек. Для этого положите в глубокую миску творог, сахарный песок, ванилин или эссенцию, яйцо, крахмал, изюм и цедру. Изюм лучше предварительно замочить в воде. Если вы используете домашний творог, то взбейте его блендером, чтоб он был однородным.Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко, чтоб оно не порвалось в процессе выпекания. Разрежьте тесто на квадратики. В центр каждого положите ложку творожной начинки.Защипните конвертики наискосок таким образом, чтоб они не открылись в духовке.Выложите конвертики на пергамент, которым застелите противень. Можно обойтись и без бумаги, тогда смажьте противень растительным маслом. Сверху смажьте конвертики желтком. Отправляйте булочки в духовой шкаф. Пеките полчаса при 190 градусах.
какой интересный рецепт слоеных булочек с творогом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
