Несложный рецепт апельсиновых маффинов с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийМука - 1,5 стакана (стакан на 200 грамм),Крахмал - 2 ст. ложки (у меня пшеничный «Maizena»)Разрыхлитель - 1 чайная ложка,Соль - щепотка,Ванильный сахар - 1 чайная ложка,Сахар - 3 ст. ложки,Растительное масло - 2 ст. ложки,Цедра из 1 апельсина,Сок из 2-х апельсинов (апельсины небольшие),Яйцо - 1 шт.,Тертая морковь - 100 гр. (у меня 2 средних морковки)Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов.Смазать формочки растительным маслом. Обсыпать мукой (крошкой печенья, молотым орехом. . )Смешать в миске все сыпучие: мука, крахмал, ванильный сахар, соль, сахар.Отдельно смешать тертую морковь, цедру и сок апельсинов, 1 столовую ложку растительного масла, яйцо.Долить остатки масла из формочек - примерно еще половина ложки.Выложить массу в муку и быстро вымешать.У меня получилось немного жидковатое тесто. Добавила 1, 5 ложки миндальной муки (кончилась пшеничная).Наполнить формочки на 2/2, и выпекать ок. 30 минут.Приятного аппетита!Продукты брала половину нормы. Получилось 7 маффинов. Вкусно, апельсиново, пушисто. На главном фото слева вверху лимонно-творожные маффины, а справа внизу - апельсиновые, поэтому фото одинаковые на оба рецепта.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту апельсиновых маффинов с морковью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
