Простой рецепт печеной яичницы с пармезаном и прованскими травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаИнгредиенты на три порцииСливочное масло ½ чайной ложкиОливковое масло ½ чайной ложкиТертый сыр пармезан 20 гЯйцо куриное 6 штукЛук - шалот 2 головкиСливки 30% - ные 2 столовые ложкиСвежий тимьян 1 столовая ложкаСвежий розмарин ½ столовой ложкиМорская соль щепоткаПошаговое приготовлениеВ сковороде обжарьте на оливковом и сливочном масле нарезанный лук 3-5 минут.Добавьте травы и соль. Снимите с огня, перемешайте.Духовку нагрейте до 190 градусов.Выложите около чайной ложки сливочного масла в каждую формочку (порционную) для запекания. Поставьте в духовку пока масло не растопилось.Достаньте их из духовки, выложите по чайной ложки сливок, вбейте по 2 яйца.Сверху присыпьте обжаренной смесью и верните в духовку.Выпекайте 7 минут (главное, чтобы схватился белок, а желток оставался жидким).Выложите тертый сыр и обжарьте еще 1-2 минуты.Достаньте формочки. Посолите и поперчите дополнительно по вкусу.Подавайте с хрустящим хлебом.
готовила печеную яичницу с пармезаном и прованскими травами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печеной яичницы с пармезаном и прованскими травами. Ксюша_С, спасибо!!!
таким способом обязательно попробуем приготовить печеную яичницу с пармезаном и прованскими травами! спасибо!
