летний овощной суп

Простой рецепт летнего овощной суп домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• картофель ср - 6 шт
• морковь бол - 1 шт
• лук репч. бол. - 1 шт
• капуста цв. - 300 гр
• шпинат - 250 гр
• горошек зел. - 200 гр.
• чеснок - 2 зуб.
• соль - перец по вкусу
• вода - 1,5 л

Пошаговое приготовление

1. Кастрюлю поставить с водой на огонь довести до кипения.
2. Нарезать лук на несколько часте, картофель то же самое, положить в кастрюлю и дать вариться 10 минут.
3. Колечками нарезать морковь и
4. Цветную капусту разделить на соцветия и положить их в эту же кастрюлю дать сварится 5 минут.
5. После добавляем туда нашинкованный шпинат. Когда хорошо закипит суп добавляем горошек и держим 3 минуты.
6. Убираем с огня добавляем нашинкованный чеснок, соль, перец.
7. Немного остудить и вылить в блендер.
8. Взбить до однородной массы и заново поставить на 2 минуты на огонь до закипения.
9. Суп - пюре готов и подавать с сухарями

Очень вкусный и полезный суп. Много витаминов в нем. Сухари можно сделать и самой. Оставшийся вчерашний хлеб нарезать на кубики, поставить на маленький огонь большую сковороду нагреть ее Эти кусочки можно посыпать любыми специями, какие вы любите и положить в сковороду и дать им подсушиться подрумянится. Приятного аппетита

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в летнем овощной суп

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото летнего овощной суп очень аппетитно выглядит!!!

 

отличная тема уже в закладке.

 

@v_vika, спасибо за рецепт летнего овощной суп! Обязательно приготовлю