Несложный рецепт рыбы в маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийрыба красная (кета, горбуша) 1 кг.луковица большая 1 штсок 1-2 лимонов (или 3-4 ст. л уксуса 25%)соль 1 ст. л.хлопья красного острого перца на кончике ножакориандр молотый 1/1, ч. л.перец черный молотыйперец душисттый горошек 3-5 штзерна горчицы 1 ст. л.масло растительноеПошаговое приготовлениес рыбы снять шкуру и промытьпорезать на кусочки шириной примерно 2 см.сложить в посуду пересыпать специямиполить соком лимонавсе смешатьдобавить лук порезанный кольцамии поставть все под гнет на сутки.готовую рыбу выложить в банку или в пиалуи залить оставшимся рассолом и растителным маслом.приятного аппетита!рыба получается нежная, малосольная, остренькая. колличество специй можно увеличивать или уменьшать по своему вкусу. если рыбу мариную я - то лук я ложу сразу, а если мой муж- то он лук ложет вместе с рыбой в банку. я разрезаю кусочки рыбы еще раз вдоль хребта. можно сразу удалить все косточки. таким образом получаются аккуратные кусочки на 1-2 укуса. подсказка: если вы купили мороженную рыбу, то шкуру легче снимать пока рыба в замороженном состоянии.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oeaevutnc ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
