Простой рецепт желе Almond Pleasure домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖелеИнгредиенты на десять порцийМиндаль (горсть) — 40-45 штСтружка кокосовая — 1 ст. л.Сахар (песок или мед) — 2-3 ст. л.Вода — 300 млСливки (10%) — 100 млЖелатин — 1 ст. лПошаговое приготовлениеДля начала нужно замочить миндаль в прохладной воде часов на 5.Затем воду слить, добавить кокосовую стружку и мед(сахар). Налить воду и тщательно взбить в блендере.Желатин нужно залить сливками и оставить на 35-40 минут для набухания. Затем нагреть, чтобы желатин растворился, но не кипятить.Теперь нам нужно процедить миндальное молоко.Оставшийся «жмых» можно добавить в выпечку, а можно съесть просто так. Кстати, очень вкусно.Осталось соединить миндальное молоко с желатином и разлить смесь по формочкам или креманкам. Затем поставить их в холодильник на несколько часов.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на желе almond pleasure (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!