Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам. Отдельно готовим тесто и начинку. Затем распределяем начинку по тесту, формируем лепешки и жарим на сковороде. Можно подавать такие лепешки к бульону, другому супу.Количество порций: 6Простой рецепт лепешек с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийМука — 1 СтаканВода (кипяток) — 0,5 СтаканаСоль — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 50 МиллилитровОтварные куриные яйца — 2 ШтукиЗелень — 1 ПучокПошаговое приготовлениеВ миску просейте 1 стакан муки. Добавьте соль, растительное мало. Влейте воду.Замесите тесто. Лучше сначала использовать вилку, а потом месить руками. Время замеса 2-4 минуты.Яйца натрите на крупной терке. Добавьте к ним измельченную зелень.Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте в прямоугольник очень тонко, чтоб видно было сквозь тесто столешницу.Выложите начинку равномерно и соедините края.Сверните в рулет. Получим некую улитку.Так поступаем со всей начинкой и тестом.На сковороду добавьте пару капель масла. Обжарьте лепешки с двух сторон.Подайте к столу. Они такие вкусные, что пойдут даже к чаю или кофе.
