Непростой рецепт миндально-овсянного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 274 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийМиндальная мука 75 гПшеничная мука 75 гОвсяная мука 75 гЯичный белок 2 штукиСахар 60 гТемный шоколад 50 гБелый шоколад 50 гВаниль на кончике ножаЛимонная цедра 1 чайная ложкаСливочное масло 50 гРазрыхлитель на кончике ножаМиндаль 20 штукПошаговое приготовлениеСмешать миндальную и овсяную муку, добавить ваниль, цедру и половину пшеничной муки.Растопить масло и влить в сухую смесь.Шоколад порубить на кусочки и вмешать в немного остывшее тесто, иначе он растает.Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков и вмешать в смесь.Если смесь слишком жидкая, то добавьте оставшуюся муку. Тесто должно быть как пастообразный творог.Выложить 2 чайными ложками на противень, застеленный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга (12 штук на лист), украсить миндалем.Выпекать в предварительно разогретой до 160–180 градусов духовке в течение 15 минут.Миндальную муку и овсяную муку можно приготовить в блендере. У меня все ингредиенты были «на глаз», так что эксперементируйте!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать миндально-овсянное печенье, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
