Хлеб на рассоле с сыром и чесноком в хлебопечке - замечательный хлебушек, который можно подать к супам, можно готовить с ним бутерброды. Хлеб изумительный, очень интересный и вкусный!Простой рецепт хлеба на рассоле с сыром и чесноком в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Для хлебопечкиСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийМука (стакан = 200 мл) — 4 стак.Рассол огуречный, помидорный — 300 млМасло растительное — 4 ст. л.Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.Соль — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Чеснок сушеный гранулированный — 2-3 ч. л.Сыр твердый — 70-100 гПошаговое приготовлениеРассол подогреть до теплого состояния, влить в ведерко хлебопечки. Добавить просеянную муку, соль, сахар, влить растительное масло.Также добавить и сухие дрожжи. Выставить программу Быстрый хлеб - у меня 2 ч. 10 мин.Готовое тесто обмять, присыпав мукой и разделить на 4 части.Каждую часть растянуть руками или раскатать скалкой в овальные или прямоугольные лепешки, которые должны быть равны длине ведерка хлебопечки. Сыр натереть на крупной терке. Лепешки складывать друг на друга, пересыпая их сыром и сушеным чесноком. Верхнюю лепешку сыром не посыпать. Тщательно залепить все края.Поместить сложенные лепешки в ведерко хлебопечки, убрав из него лопатку для замеса. Оставить тесто в теплом месте для подхода на 1 час.Поместить ведерко с подошедшим тестом в хлебопечку, выставить режим «Выпечка» и время 1 час.Дать хлебу остыть на решетке, порезать и можно подавать. Очень вкусный, с ароматом и рассола, и сыра, и чеснока. Приятного аппетита!
