Несложный рецепт классических гамбургеров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БургерыИнгредиенты на пять порцийЯйцо (слегка взбитое) - 1 шт.Соус чили - 2 ст. л.Лук репчатый, сушеный (измельченный) - 1 ч. л.Соус хрен - 1 ч. л.Вустерширский соус - 1 ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Черный молотый перец - 1/1, ч. л.Фарш говяжий - 450 гБулочки для бургеров - 4 шт.Кольца помидоров, красного лука и соленых огурчиков (на выбор)Кетчуп (по желанию)Пошаговое приготовлениеКак приготовить гамбургер:В большой миске смешать взбитое яйцо, соус чили, сушеный лук, вустерширский соус, хрен, соль и черный молотый перец. В эту смесь выложить фарш и хорошо перемешать.Сформировать из фарша круглые плоские котлеты, толщиной около 2 см.Включить гриль для предварительного разогрева до средне - сильной температуры. Выложить на разогретый гриль котлеты и жарить, не накрывая крышкой гриля, около 5-6 минут с каждой стороны, до розового цвета мяса. Булочки для гамбургеров разрезать на половинки и на каждую половинку выложить по одной котлете, сверху кольца помидоров, лука и соленых огурчиков (на выбор, по желанию). Под котлету также можно положить овощи и смазать их кетчупом.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже классические гамбургеры получается здорово!
