Постные драники готовить проще простого. Очень вкусно подавать такие драники с копченым лососем и веточкой укропа. Блюдо получается сытное, красивое и должно понравиться всем любителям картошки.Количество порций: 3-4Очень простой рецепт постных драников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для раздельного питанияИнгредиенты на одиннадцать порцийКартофель — 6-8 ШтукСоль, перец — По вкусуЗелень — По вкусу (петрушка или укроп)Масло растительное — 1/1, СтаканаПошаговое приготовлениеКак приготовить постные драники?Картофель почистите, промойте. Натрите его на крупной терке или в кухонном комбайне. Имейте ввиду, что постные драники надо жарить быстро и картошка не должна лежать, т. к. она пустит много сока. Вообще, советую выбирать несочные сорта картофеля.Тертый картофель, посолите, поперчите, если хотите, добавьте рубленую зелень. Перемешайте.В сковороде на средне - высоком огне разогрейте масло. Картошка будет масло впитывать, поэтому после каждой порции драников, запасы масла на сковороде надо будет пополнять.Массу из тертого картофеля (полторы столовой ложки) выложите в горячее масло на сковороду, разровняйте, превратив ее в блинчик. Жарьте драники с каждой стороны по 3-4 минуты.Обжаренные драники выложите на слой из бумажных полотенец, они впитают лишнее масло.Постные драники готовы!Приятного аппетита!
@Н_Доржиева, умничка! Какой аппетитный рецептик постных драников сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
