Простой рецепт теплого салата из маринованной форели и сыра чеддер домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииФорель (филе) 300 гр.Сыр «Чеддер» 150 гр.Сок лимона 1 ст/ложка.Сок лайма 1 ст/ложка.Гранатовый сок 1 ст/ложка.Оливковое масло 3 ст/ложки.Имбирь тертый 1 ч/ложка.Соль, белый перец.Овощи для подачи.Пошаговое приготовлениеПриготовим маринад. . смешаем сок лимона, лайма и граната.Добавим оливковое масло, имбирь и специи.Зальем маринадом форель. перемешаем. . обмажем и оставим на 20-25 минут.Затем форель нужно обжарить.Жарить нужно на сильном огне с одной стороны до золотистой корочки, затем на сильном огне с другой стороны опять же до румянца.Затем уменьшить огонь и накрыть крышкой.Жарить в таком темпе примерно по 4 минуты с каждой стороны.Далее разделяем филе на кусочки, избавляясь от косточек и кожи.Выкладываем на тарелки в теплом виде.Посыпаем тертым чеддерем и украшаем овощами.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Чеддер (англ. Cheddar) — популярный английский сыр. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Тесто этого сыра — пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое. Иногда в процессе производства его подкрашивают натуральным красителем аннато. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом
Именно теплый салат из маринованной форели и сыра чеддер часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
