Соленые арбузы

Очень простой рецепт соленых арбузов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на одну порцию

• соль 2 стакана
• арбуз по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лучше всего солить мелкие зрелые арбузы, по возможности, одного размера.
2. Арбузы моем, даем стечь воде и накалываем каждый плод заостренной лучинкой или спицей в 17-18 местах: благодаря этой нехитрой операции арбузы быстрее просолятся. Затем укладываем арбузы в хорошо промытую, ошпаренную кипятком кадку, заливаем рассолом (2 стакана соли на ведро воды), накрываем тканью, деревянным кружком и кладем сверху груз. Через пару дней кадку ставим на холод, а через 15 дней можно снимать пробу.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

сегодня первый раз готовила соленые арбузы.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз