Непростой рецепт пиццы с мясными шариками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на восемь порциймясо (фарш) – 225 грмасло оливковое – 3 ст. л.масло оливковоеготовый томатный соусбекон тонкими полоскамиконсервированный перец красный сладкий, нарезанный тонкими полосками – 25 грсыр чеддер – 60 грпетрушка измельченнаязеленый перчик чили в маринаде – 25 гряйца – 1 штпорезанная петрушка – 1 ст. лдрожжевое тесто для пиццытмин – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеСмешать фарш с чили, тмином, петрушкой и яйцом, приправить, сформировать 12 маленьких котлеток. Накрыть и охлаждать 1 час.Разогреть масло в сковороде, добавить мясные шарики, обжарить до коричневого цвета. Вытащить со сковороды и обсушить на крепком бумажном полотенце.Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать томатным соусом почти до самых краев.Разложить шарики на основе, добавить консервированные перцы и бекон. Посыпать сыром и побрызгать маслом. Приправить.Запекать в подогретой духовке при 200 °С/400 F в течение 18-20 мин до готовности теста.
УРА!!! Свершилось! Я сделала пиццу с мясными шариками! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
