Экспериментальный сэндвич с свиным стейком, голландским соусом и капустой пак чой.Простой рецепт сэндвича с стейком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Встреча с друзьями, Ланч, ПикникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: Гриль, На паруНам понадобится: ГрильИнгредиенты на две порциистейк свинной - 200 гперец красный - 1 шт.лук шалот - 1 шт.капуста пак чой - 4 листаголландезчиаббата - 2 шт.соль, перец по вкусусахар щепоткаПошаговое приготовлениеДля начала обжарьте разрезанный хлеб на гриле, предварительно полив хлеб оливковым маслом что бы был красивый золотистый цвет.На раскаленной сковороде обжарьте свиной стейк до полной готовности и переложите в миску, пусть мясо отдохнет.Лук нарежьте тонкими кольцами, обжарьте на гриле 5 минут с добавлением соли, сахара, перца. После добавьте красный перец и жарьте еще 5 минут на среднем огне.Приготовить соус очень легко, не буду рассказывать рецепт, их в сети очень много, главное подавать его теплым, иначе будет не вкусно.Выложить на хлеб соус, сверху овощи, мясо и посыпать капустой пак чой.
Готовила вчера сэндвича с стейком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
