Голубцы без мяса (вариант)

Национальная кухня:
  1. Yaeoogw

    Yaeoogw Бровко Зинка

    Простой рецепт голубцов без мяса (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 195 килокалорий.


    Голубцы без мяса (вариант)
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 195 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Голубцы

    Ингредиенты на семь порций

    • Кочан капусты
    • 1-2 луковицы
    • 3 морковки
    • 1 болгарский перец
    • 500 гр. риса
    • 500 гр. томатного сока
    • керри - соус, черный перец, соевый соус, устричный соус, остро - сладкий соус чили, растительное масло для жарки овощей.

    Пошаговое приготовление

    1. Кочан капусты разобрать на листья, сложить их в кастрюлю, посолить, залить водой и поставить на огонь. Как только закипит выключить и остудить
    2. Круглый рис залить водой и оставить набухать
    3. Лук мелко порезать и начать обжаривать на растительном масле
    4. К луку добавить очищенную и натертую на крупной терке морковку
    5. Оставшуюся серединку капусты нарезать соломкой и добавить к луку и моркови
    6. Туда же добавить порезанный болгарский перец
    7. Все овощи потушить на медленном огне, добавить керри - соус(как на фото) или просто приправу керри и другие специи по вкусу
    8. С риса слить воду, промыть и добавить к овощам. Тушить все вместе минут 10-15 помешивая и подливая воду.
    9. В конце добавляем черный перец и соевый соус или соль. Получится вот такая начинка
    10. На остывшие листья капусты выложить начинку, свернуть голубцы. Выложить из в форму для запекания
    11. В томатный сок добавляем ложку сладко - острого соуса для курицы и 4-5 ложек устричного соуса (как на фото)
    12. Получившимся соусом заливаем голубцы и ставим их на 30 мин. в духовку


     
    sh_alena, dimarova97 и Fxfesoca нравится это.
  2. jrolsw

    jrolsw Member

    я обязательно на днях попробую твой вариант голубцов без мяса (вариант)
     
    Oubaiket нравится это.
  3. Ekuoiaoiu

    Ekuoiaoiu Бартенёва Ярослава

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Aasblljt, Kmaeacpoz, Eeaatbii и 2 другим нравится это.
  4. ibonovkug

    ibonovkug Member

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото голубцов без мяса (вариант) очень аппетитно выглядит!!!
     
    iraigoxs и dtuwayyie нравится это.
  5. Xeopeebv

    Xeopeebv Красотулькина

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    ЛилияХ, Naumtpy и Vootcada нравится это.
  6. Сегодня буду готовить!
     
    Doopalaa нравится это.
  7. neodkoai

    neodkoai New Member

    Доброго!
    Сегодня приготовила голубцы без мяса (вариант) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    g_masha нравится это.
  8. Bazwzuj

    Bazwzuj Бабенко Светлана

    рецепт весьма кстати!
     
    Ogiogfzgo и virskaya82 нравится это.