Непростой рецепт овощей по-азиатски с курицей китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииГрудки куриные (без кожи, охлажденные) — 4 штГорчица (крупнозерновая) — 1 ч. л.Сок лимона (из 1/1, лимона)Перец сладкий (разных цветов) — 2 штСельдерей (стебель) — 1 штЛук репчатый (красный) — 1 штМасло растительное — 4 ст. л.Имбирь (корень, 3 см)Соус соевый — 2 ст. л.КунжутПерец черныйСольПошаговое приготовлениеЛимонный сок смешать с солью, черным перцем и горчицей. Обмазать каждую грудку этой смесью.Нарезать соломкой лук, сельдерей и сладкий перец. Измельчить имбирь.В воке (или сковороде) разогреть растительное масло, обжарить куриные грудки по 4 минуты с каждой стороны, посыпать молотым имбирем и жарить еще минуту.Положить остальные овощи, обжаривать еще 3 минуты. (Сельдерея под рукой не оказалось).Влить соевый соус, снять с огня. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать кунжутом.Еще один рецепт из первого номера журнала «ХлебСоль» от Юлии Высоцкой. Несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Блюдо готовится настолько быстро, что я ничего сфотографировать и не успела!А какая фотография в журнале! Я просто влюбилась в эти средневековые столовые приборы!
