Простой рецепт мясной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийМясо (подойдет любое: говядина, свинина, курица)Картофель (желательно рассыпчатый сорт)Лук репчатыйСыр 150 гр.Яйцо 2 шт.Молоко 0,4 л.Сливки 0,2 л.Соль, специи по вкусу.Можно добавить укроп.Пошаговое приготовлениеМясо режем небольшими кусочками, но не очень мелко. Выкладываем на смазанный раст. маслом противень, чтоба покрывало дно. Немного присолим.Тонко шинкуем лук. Распределяем на мясо.Картофель круглыми пластиками. Выкладываем сверху, ровным слоем по типу черепицы.Сыр трем на крупной терке.Взбиваем миксером молоко, сливки, яйца, специи, соль, мелко порезанный укроп. Этой смесью заливаем продукты в противне, только так чтобы до края осталось около 1,5 см. и смесь не покрывала картофель, но доставала до него.Сверху выкладываем сыр.Запекаем в духовке при t около 180 С.Приятного аппетита!Своя версия картофеля по-французски. Очень сочно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.