Очень простой рецепт соуса голландского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на двенадцать порцийжелток яичный 65-3 шт.масло 73-100 гсок 87-2 ч. ложкисоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеЖелтки с миксера с соком солью, они начнут.Положить кастрюлю масло растапливать закрытой посуде 2—2,5 при 50—60%. Осторожно желтковую и миксером. массу поместить кастрюлю разогревать 1 — 1,5 при 50—60%, перемешивая 30 секунд. кайенским.
сегодня первый раз готовила соус голландский. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.