См. пошаговыеНесложный рецепт салата Золотая рыбка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийГорбуша - 700 гМорковь - 4 шт (больших)Шампиньоны - 700 гЛук репчатый 2 шт (большие)МайонезСоль, свежемолотый черный перецДекор:Листья салатаЧерный хлебВеточки тимьянаПошаговое приготовлениеМорковь помыть, почистить, нарезать соломкой.Горбушу вымыть, почистить от чешуи, отрезать хвост и плавники, разрезать пополам, положить в кастрюльку залить небольшим количеством воды, плюс лавровый лист и душистый перец, варить 15 минут, снять с огня, вынуть рыбу, дать ей остыть.Нарезанную соломкой морковь обжарить до готовности на сковороде, в конце жарки поперчить и немного посолить.Шампиньоны вымыть, нарезать слайсами и жарить до готовности, в конце жарки добавить немного соли и свежемолотый черный перец.Лук нарезать тоненькими полукольцами, обарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла.Из горбуши вынуть кости, приготовить блюдо, выложить на него красиво листья салата и поставить кольцо диаметром 22 смСобираем салат: слой рыбы, майонез, лук, грибы, майонез, морковь все хорошо уплотнить, нарисовать майнезом сеточку.Из черного или серого хлеба вырезаем рыбку, обжариваем слегка на сухой сковороде, делаем ей глазки из горошин перца, выкладываем ее на середину, втыкаем с 2-х сторон веточки тимьяна.Вот такой получился салатик!Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю салат золотая рыбка Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eyeeluu
