Яичница с колбасой - отличный вариант вкусного и сытного завтрака!Хотя многие и предпочитают лёгкие завтраки, но бывают ситуации, когда нужно плотно поесть, особенно перед дальней дорогой или физической работой. Да и мужчины любят сытно позавтракать, особенно зимой. Поэтому яичница с помидорами и луком, станет тем самым калорийным и вкусным блюдом.Простой рецепт яичницы с помидорами и колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЯичницаИнгредиенты на две порцииКуриные яйца 4 шт.Вареная колбаса 250 грПомидоры 1 шт.Лук репчатый (небольшого размера) 1 шт.Растительное масло 1 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеНеобходимые ингредиентыКолбасу порезать небольшими кусочками.Луковицу нарезать полукольцами.Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочкамиНа сковороде разогреть ложку растительного масла и выложить колбасу с луком. Обжаривать, периодически помешивая в течение 5 минут на среднем огне, пока колбаса не подрумянится.Добавить на сковороду кубики помидор, опять перемешать. Обжаривать ещё 3-5 минут.Равномерно распределить по сковороде начинку и разбить в нее 4 куриных яйца.Посолить и поперчить по вкусу. Готовить 3 минуты, затем накрыть крышкой и довести до готовности.Выложить на тарелку. Приятного аппетита!
