Джем из айвы

Очень простой рецепт джема из айвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Джемы

Ингредиенты на десять порций

• Айва (очищенная от семян и кожуры) - 1 кг
• Сахар - 350 г
• Лимонная кислота - 0,25 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Продукты для джема из айвы перед вами. Тщательно промыть банки. Стерилизовать любым способом банки и крышки.
2. Как приготовить джем из айвы: Тщательно вымыть айву.
3. Очистить плоды от семян и кожицы. Разрезать айву на 4-8 частей.
4. Сложить подготовленные плоды в миску.
5. Залить водой так, чтобы плоды были покрыты водой полностью.
6. Варить до мягкости айвы, приблизительно минут 40-45. Воды должно остаться не много, максимум 2 стакана. Лишнюю воду слить (можно сделать компот).
7. Немного остудить. При помощи блендера сделать пюре.
8. Добавить в айвовое пюре сахар и лимонную кислоту. Варить джем из айвы на небольшом огне 20-30 минут, до загустения. Джем из айвы готов.
9. Горячий джем разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками. Перевернуть банки и укутать джем из айвы до остывания. Приятного чаепития!

Совет: шкурки от айвы рекомендую не выбрасывать, а высушить. Из них можно сварить лечебный компот от кашля.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

очень люблю джем из айвы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Я теперь просто обязана приготовить джем из айвы

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали джем из айвы. Спасибо за рецепт!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Спасибо за рецепт, готовила джем из айвы на день рождения сестры
Всем понравилось

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

удачный рецепт, получается с первого раза)