Простой рецепт каши тыквенно-кукурузной со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 299 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 299 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КашиИнгредиенты на три порцииТыква - 400-500 гКрупа кукурузная - 100 гСливки - 300 млМасло сливочное - 50 гСахар - 3 ст. ложкиСоль - 0,25 ч. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовить продукты для кукурузной каши с тыквой и сливками.Как приготовить тыквенно - кукурузную кашу со сливками: Тыкву очистить и вымыть. Очищенную тыкву нарезать кусочками размером 1 смНа сковороде на среднем огне растопить 40 г масла.Выложить тыкву, припустить до мягкости в масле (5 минут) на слабом огне, помешивая.Затем влить немного сливок (100 мл), накрыть крышкой и тушить до готовности (15 минут).Пока тыква тушится, сварить кашу. Кукурузную крупу промыть.Выложить в кастрюлю, налить 200 мл воды, добавить 0,25 ч. ложки соли. Кукурузную крупу вначале отварить в небольшом количестве подсоленной воды (5 минут на медленном огне).Затем заправить сливками (200 мл).Варить кашу на очень медленном огне под крышкой еще 10 минут.Когда тыква станет совсем мягкой, ее можно размять мялкой или измельчить блендером.Смешать тыкву с кукурузной кашей.Добавить сахар, при необходимости по вкусу подсолить и довести тыквенную кашу с кукурузной крупой до готовности на слабом огне. Для этого ее нужно варить под крышкой еще 10 минут.Убрать огонь, укутать кастрюлю с кашей полотенцем и дать тыквенно - кукурузной каше упреть еще около 15-20 минут.Выложить теплую кашу на глубокое блюдо или на тарелку. Заправить готовую тыквенную кашу с кукурузой сливочным маслом.
