Простой рецепт салата из чечевицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на три порциичечевица Пардина - 1/1, стаканаморковь по - корейски - 200 гфиники - 5-8 шт. (по вкусу)орехи грецкие - 50 ггорсть зерен гранатаоливковое масло для заправкиПошаговое приготовлениеДля приготовления салата используем чечевицу «Пардина», которая имеет ореховый вкус, прекрасно сочетающийся с грецким орехом и морковью, а также хорошо сохраняет форму при варке.Чечевицу отварить до готовности, как указано на упаковке. Лишнюю жидкость слить. Финики нарезать соломкой, перемешать с чечевицей, добавить грецкие орехи.Готовую морковь по - корейски добавить к салату. Если вы не любите острые блюда, то можно заменить ее свежей сочной морковью: нарезать ее соломкой с добавлением по вкусу лука или измельченного чеснока.Перемешать все ингредиенты, добавить оливковое масло. Посыпать зернами граната. Дать немного постоять салату для соединения всех ароматов и вкусов. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из чечевицы, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
