Запеканка из филе рыбы

Предлагаю для разнообразия меню приготовить удивительное блюдо - запеканка из филе рыбы в домашних условиях. Довольно просто, весьма сытно и очень вкусно.

Это весьма простой рецепт запеканки из филе рыбы с рисом, который подойдет всем любителям готовить быстро и вкусно. При желании дополнить блюдо можно овощами по вкусу, чтобы сделать его более аппетитным.

Количество порций: 6

Простой рецепт запеканки из филе рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 80 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 80 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка

Ингредиенты на шесть порций

• Филе — 600 Грамм
• Рис — 200 Грамм
• Сыр — 50-100 Грамм
• Зелень — 2 Пучка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Специи — 1 Щепотка
• Сливочное масло — 1 Ст. ложка
• Сливки — 150 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Вымыть рыбу и аккуратно отделить филе от косточек. Лучше брать наименее костлявую рыбку, как в данном случае - хек, например.
2. Нарезать филе небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу. При желании дополнить этот простой рецепт запеканки из филе рыбы смесью специй по вкусу.
3. Рис предварительно отварить в подсоленной воде до готовности и немного остудить. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в рис зелень, перец и другие специи по вкусу. Все тщательно перемешать.
4. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Выложить половину риса на дно и разровнять.
5. Сверху накрыть второй половиной риса.
6. Аккуратно влить сливки.
7. Натереть на терке сыр и присыпать сверху. При желании запеканка из филе рыбы в домашних условиях может быть смазать небольшим количеством сметаны или майонеза.
8. Отправить форму в разогретую духовку минут на 35-45. Когда сверху корочка зарумянится, блюдо можно подавать к столу, немного остудив.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Очень понравился состав запеканки из филе рыбы, все отлично должно сочетаться!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из филе рыбы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Я теперь просто обязана приготовить запеканку из филе рыбы

 

Запеканка из филе рыбы - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

@b_dana, отличный рецепт запеканки из филе рыбы
спасибо за идейку

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

как вкусно! Я полюбила запеканку из филе рыбы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.