Очень вкусное сырно-ореховое печенье прекрасно подойдет к вину или пиву и порадует не только сильную половину человечества нежным и изысканным вкусом!Простой рецепт соленого поцелуя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На природу, На праздник, К пивуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийМука — 100 гМасло сливочное — 80 гОрехи грецкие — 100 гСыр пармезан (80 г для теста + 20 г для начинки) — 100 гВино сухое белое (я заменила минеральной сильно газированной водой) — 20 млСладкая паприка (по вкусу)Соль (учитывая соленость сыра по вкусу)Крем - чиз — 100 гПошаговое приготовлениеОрехи и сыр пробить в блендере до состояния очень мелкой крошки.Добавить паприку, соль(я не добавляла) и муку, половину масла нарезанного кусочками, опять пробить, добавить остальное масло и вино, пробить в режиме пульс до образования липкой крошки, которая слегка будет собираться вокруг ножа.Поместить тесто на стол и скатать в шарик. Дать тесту отдохнуть на столе 10 минут.И скатать из него шарики по 10 г каждый, поместить шарики теста на 30 минут в холодильник, чтобы печенье при выпечке сохранило форму. У меня получилось 36 шт.Выпекать на противне застеленном пекарской бумагой в прогретой до 180С духовке приблизительно 20 минут. Оринтируйтесь на вашу духовку!Дать печенью полностью остыть. Крем - чиз взбить с пармезаном натертым в порошок. Нанести крем на одну половинку и накрыть сверху другой.Вкусное печенье еле дожило до фото сессии!Еще фотои разлом
УРА!!! Свершилось! Я сделала соленый поцелуй! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
