Кексики перевертыши с киви

Простой рецепт кексиков перевертыши с киви домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 2 стакана сахара
• 1 и 1/1, стакана муки
• 1/1, чайной ложки соды
• 1/1, чайной ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 1/1, стакана растопленного сливочного масла
• 1/1, стакана кефира
• 2 яйца
• 2-3 киви

Пошаговое приготовление

1. Киви очистить и нарезать кружочками толщиной 5 мм.
2. В кастрюльку всыпать 1 стакан сахара, влить 1/1, стакана воды, перемешать до растворения сахара и варить до состояния карамели(около 10 минут). Смесь должна стать золотистого цвета и чуть загустеть.
3. Формочки для маффинов густо смазать растительным маслом (даже селиконовые). Налить в каждую формочку по 2 столовых ложки карамели. Оставить на несколько минут для застывания.
4. Затем на застывшую карамель положить по кружочку киви.
5. Муку смешать с содой, разрыхлителем, ванильным сахаром.
6. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное и остуженное масло. После чего ввести муку и кефир. Перемешать.
7. Разложить тесто по формочкам на киви.
8. Выпекать при 180 градусах 20 минут.
9. Перевернуть готовые слегка остывшие кексики на бумагу для выпечки.
10. Угощайтесь!!!

Сын нашел рецепт на англоязычном сайте, перевел, а я адаптировала его под наши мерки. Карамели вышло ровно на 12 формочек, теста получилось больше. В оставшееся тесто я добавила киви, нарезанный кубиками, и испекла простые кексики с киви. Кексики перевертыши получились очень вкусные, сочные, пропитанные карамелью. Разошлись на «ура». Попробуйте и получите наслаждение неописуемым вкусом!!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Надо попробовать приготовить кексиков перевертыши с киви

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

кстати, когда я первый раз попробовала кексиков перевертыши с киви, подумала:

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кексиков перевертыши с киви

 

@Abuooic, аппетитно - чудо!

 

Обалденный рецептик кексиков перевертыши с киви. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Готовила вчера кексиков перевертыши с киви по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

@Abuooic, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кексиков перевертыши с киви по этому простому рецептику.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.