Голубцы с мексиканским акцентом, постные

Непростой рецепт голубцов с мексиканским акцентом, постные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на шесть порций

• 15 капустных листьев
• 1 ст. риса
• 250 гр. отварной или консервированной красной фасоли
• 1 крупная луковица
• 2 сладких перца (200 гр)
• 1 банка томатов в собственном соку (400 гр)
• соль
• черный перец
• красный перец
• мускатный орех
• табаско соус
• растительное масло
• орегано

Пошаговое приготовление

1. Рис отвариваем до полу готовности, сливаем полностю жидкость, даем остыть. Добовляем в рис фасоль, соль и перец по вкусу.
2. Капустные листя отвариваем в кипящей, подсоленной воде несколько минут, что бы предать листям эластичность. Достаем листя, но отвар не выливаем.
3. На каждый капустный лист выкладываем немного начинки и плотно заворачиваем, выкладываем голубцы в жаростойкую форму или в глубокий противень смазанный растительным маслом.
4. Лук чистим, моем, мелко нарезаем, перец моем удаляем плодоножки и мелко нарезаем, овощи добавляем к голубцам
5. Помидоры в собственном соку измельчаем блендером, добавляем два стакана капустного отвара, добавляем по вкусу соль, специи, табаско соус и выливаем полученную смесь на голубцы.
6. Ставим голубцы в разогретую до 180 С духовку минут на 40. Вот и все, приятного всем аппетита!

 

Именно голубцы с мексиканским акцентом, постные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!