Простой рецепт желейного торта «Клубничная Шарлотта» без выпечки кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 713 килокалорий.Время подготовки:Время приготовления: 3 часаКоличество калории: 713 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод:Сложность: Простой рецептНациональная кухня: кухняТип блюда: Выпечка и десертыОсобенности:Технология приготовления: Без выпечкиНам понадобится:Ингредиенты на семь порцийКлубника 500 гЖелатин 10 гПеченье савоярди 250 гСахарная пудра 100 гЛимонный сок 1 столовая ложкаСливки 30% - ные 400 млСвежая мята по вкусуПошаговое приготовлениеЗамочить желатин в холодной воде согласно инструкции на упаковке. Застелите форму для торта диаметром в 20 см фольгой и по стенкам выложите печенье.Вымойте и нарежьте клубнику. 200 г клубники вместе с 2 столовыми ложками сахарной пудры и лимонным соком взбейте в блендере до консистенции пюре.Процедите через марлю клубничное пюре. Выложите в кастрюльку и нагрейте на маленьком огне вместе с желатином. Помешивайте и держите на огне пока желатин полностью не растворится. Остудите до комнатной температуры.Взбейте сливки до пиков. Постепенно добавьте оставшуюся сахарную пудру. Продолжайте взбивать.Добавьте в клубничное пюре 1-2 столовых ложки сливок, перемешайте и затем смешайте обе смеси до однородной массы. Вылейте эту массу в приготовленную форму, закидывая периодически свежую клубнику.Прижмите начинку выставленным вдоль стенок формы печеньем, чтобы получилась пирамидка. Закройте фольгой и поставьте в холодильник на пару часов.Перед подачей снимите фольгу. Украсьте свежей клубникой и листьями мяты.
Спасибо за рецепт, готовила желейный торт «клубничная шарлотта» без выпечки на день рождения сестры Всем понравилось
Спасибо дорогуша чувствую рецепт желейного торта «клубничная шарлотта» без выпечки станет любимкой хочу хочу
