Полезные печенья из популярной сейчас крупы киноа, содержащей большое количество белка, клетчатки и железа, а также витамины группы В.Простой рецепт печенья из киноа и миндаля европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийВаниль 1 стручокКиноа 150 гСоевое молоко (или миндальное/рисовое) 300 млМолотый миндаль 50 гМука 40 гКоричневый сахар 40 гМасло из лесного ореха 30 гЯйцо (большое) 1 шт.Рубленый миндаль 80 гПошаговое приготовлениеХорошо промойте киноа в сите под холодной проточной водой, чтобы она не горчила.Налейте в кастрюлю молоко, добавьте разрезанный вдоль стручок ванили и разогрейте, не доводя до кипения.Добавьте киноа.Варите на слабом огне 12 минут.В миске смешайте муку, сахар и молотый миндаль.Добавьте яйцо, масло и рубленый миндаль.Теперь добавьте в тесто процеженную от молока киноа.Хорошо перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.Разогрейте духовку до 210 градусов.Выложите тесто маленькими бугорками на противень, застеленный пергаментом, и придавите бугорки задней поверхностью ложки.Выпекайте в течение 12 минут.Перед подачей остудите.
@Wrisaouou, умничка! Какой аппетитный рецептик печенья из киноа и миндаля сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
как вкусно! Я полюбила печенье из киноа и миндаля с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
