Творожный кекс с вишней

Простой рецепт творожного кекса с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт

Ингредиенты на двенадцать порций

• 250 г муки
• 300 г мягкого творога жирностью 18%
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 стакан вишни без косточек
• 1 ч. л. тертой лимонной цедры
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 170 ° С. Смажьте прямоугольную форму для кекса сливочным маслом и присыпьте мукой, излишки муки стряхните.
2. Просейте вместе муку и разрыхлитель, добавьте щепотку соли.
3. В большой миске взбейте миксером яйца и сахар до пышной светлой массы. Добавьте творог и цедру и вымешайте до однородности. В несколько приемов добавьте мучную смесь.
4. Аккуратно вмешайте в тесто вишню.
5. Переложите тесто в форму и выпекайте кекс 40-45 мин. Проверьте готовность деревянной палочкой.
6. Достаньте форму из духовки и остудите. Переверните кекс на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

 

Я теперь просто обязана приготовить творожный кекс с вишней

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Мой самый любимый рецепт творожного кекса с вишней!!!
Я тоже так готовлю!