Кекс Двухцветный

Национальная кухня:
  1. sh_vera

    sh_vera Шумкова Вера

    Простой рецепт кекса Двухцветного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 44 килокалорий.


    Кекс Двухцветный
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • Маргарин или масло сливочное 150 гр
    • Яйца 3 шт
    • Сахар 400 гр
    • Разрыхлитель 1,5 ч. л
    • Мука 550 гр
    • Ванилин по вкусу
    • Апельсин 1 шт
    • Какао 1 ст. л

    Пошаговое приготовление

    1. Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя яйца, до консистенции сметаны.
    2. Добавить разрыхлитель, всыпать муку, быстро замесить (тесто получается достаточно липким) и разделить на 2 части.
    3. Из 1/1, апельсина выжать сок и со всей кожуры снять цедру.
    4. В одну часть теста добавить апельсиновый сок и цедру, вымесить.
    5. Во вторую ванилин и какао, вымесить.
    6. Форму выстлать бумагой, промазать маслом и поочередно выкладывать тесто: ложку темного, ложку светлого - в один ряд.
    7. Выложив все тесто в форму, поставить ее в духовой шкаф.
    8. Выпекать ровно 1 час на слабом(!) огне.
    9. Готовый кекс остудить и Приятного чаепития!

    Вкусный, сладкий кекс, который хорошо как с чаем, так и с кофе. Верх не стала посыпать сахарной пудрой потому, что и так сладкий. Духовку я включила на слабый огонь, когда стала выкладывать тесто в форму. Выпекала ровно час, но выключив духовку оставила его там, поэтому он и сильно зарумянился. Не повторяйте моей ошибки!

    В тесто добавила сухую апельсиновую цедру. Не пугайтесь, что тесто липкое, не добавляйте лишней муки!

    Еще хочу сказать, что вкус мне отдаленно напомнил Шахматный кекс, это в советские времена, в кулинарии продавали. Вкусный был!

    Угощайтесь пожалуйста!



     
    Iwmuabor, Виктория_В и Yfjuispj нравится это.
  2. z_tasya

    z_tasya Землянова Тася

    Вкуснятина, обожаю кекс двухцветный
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, sh_vera :)
     
    khazieva76 нравится это.
  3. Именно кекс двухцветный часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Glbycde, donets91 и Т_Баталова нравится это.
  4. Eyavageo

    Eyavageo Ника

    Сегодня буду готовить!
     
    Wborfohri и f_tonya нравится это.
  5. feoktistova83

    feoktistova83 Людмила Ф

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Ueaogmk и nogovoe нравится это.
  6. beooowwvm

    beooowwvm New Member

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  7. Msxbpmob

    Msxbpmob Эрикссон Лара

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю