Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные! Белокочанная капуста не даром славится своими кулинарными качествами. Она не только вкусна и полезна, она еще и доступна в любое время года, что делает этот овощ незаменимым во всех смыслах. Блюд из этого овоща великое множество, однако сегодня я хочу представить вам кое-что новенькое - капустные оладьи. Вкусные и легкие, эти оладьи станут прекрасным диетическим обедом или ужином. Читайте рецепт капустных оладий с фото!Количество порций: 4-6Простой рецепт капустных оладий русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на восемь порцийКапуста — 500 ГраммЯйца — 3 ШтукиМука — 3 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСоль — 3 ГраммаЧерный перец — 1 ЩепоткаРафинированное подсолнечное масло — 40 МиллилитровПошаговое приготовлениеКапусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.Хорошенько перемешайте массу.Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить капустные оладьи, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
