Нежное суфле из куриного мяса

Простой рецепт нежного суфле из куриного мяса русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 500 гр куриного филе
• 2 яйца /белок/
• 2 ст ложки слив. масла
• молотые сухари
• 0,4 стакана молока
• 100 мл вина столового
• специи и соль по вкусу
• пряная зелень для украшения

Пошаговое приготовление

1. Мясо дважды пропустите через мясорубку с мелкой решеткой, затем фарш протрите через сито, добавив к нему вину, немного размягченного масла и молоко
2. Массу хорошо охладите и тщательно взбейте
3. Охлажденные белки в густую пену и соедините, осторожно перемешивая, с куриным фаршем
4. Одновременно добавьте специи
5. Порционные формочки для приготовления суфле смажьте слив. маргарином, обсыпьте сухарями и на 1/1, наполните фаршем, после чего поставьте их в широкую кастрюлю, в которую добавьте немного воды
6. Накройте кастрюлю крышкой и на пару доводите суфле до готовности
7. Перед подачей на стол суфле выложите на тарелку и украсьте зеленью.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежного суфле из куриного мяса ещё не пробовала

 

какой интересный рецепт нежного суфле из куриного мяса
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

замечательный рецепт! В моей семье любят нежное суфле из куриного мяса
Спасибо за прекрасную идею

 

кстати, когда я первый раз попробовала нежное суфле из куриного мяса, подумала:

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

уверена маме понравится
все любители нежного суфле из куриного мяса оценили!

 

Ох, какая вкуснятина!