Простой рецепт горячего салата из кальмаров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порций4 средних кальмара4 средних моркови2 средних луковицы1/1, стакана панировочных сухарей2 ст. ложки сушеного сельдерея1/1, чайной ложки «хмели - сунели»2 зубчика чеснока2 ст. ложки кедровых ореховподсолнечное маслоПошаговое приготовлениеПотереть на крупной терке морковь и обжарить на среднем огне в масле до готовности.Покрошить и обжарить лук до золотистого цвета.Порезать кальмары квадратиками 2 Х2 см. и обжарить минут 5 на среднем огне.Добавить в кальмары сушеный сельдерей, панировочные сухари, «хмели - сунели» и потушить еще 1 минуту без крышки.Добавить в кальмары морковь, лук и измельченный чеснок, перемешать и тушить еще 1 минуту.Орехи залить кипятком (чтобы стали мягче и для дезинфекции) на 1-2 минуты.Слить воду, добавить орехи в салат.Сельдерей можно заменить петрушкой, а кедровые орехи другими. Можно отварить небольшие кальмары и фаршировать их этим салатом (без орехов).
Обалденный рецептик горячего салата из кальмаров. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
