Бифштекс пикантный

Простой рецепт бифштекса пикантного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бифштекс

Ингредиенты на девять порций

• Свинина 300 гр
• Филе бедра индейки 200 гр
• Лук репчатый 1 большая головка
• Зелень
• Сало соленое 2-3 тонкие пластинки
• Огурец соленый 1 шт. маленький
• Сыр 1 пластинка
• Соль, специи - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Пошаговое приготовление

1. Мясо свинины и филе бедра индейки порезать не большими кусочками.
2. Подготовленное мясо прокрутить через мясорубку вместе с луком и зеленью.
3. Порезать очень мелкими кубиками сало, соленый огурец и сыр.
4. Тщательно перемешать фарш и мелко порезанные продукты.
5. Массу посолить по вкусу и добавить специи, еще раз перемешать.
6. Из подготовленного фарша сделать довольно плоские бифштексы.
7. Жарить бифштексы на хорошо разогретой с небольшим количеством растительного масла сковороде с двух сторон.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!