Бургер с курицей и соусом из голубого сыра

Изюминка этого рецепта - это соус из голубого сыра, своим свежим вкусом он уравновешивает острую курицу, получается отличный сытный бургер.

Простой рецепт бургера с курицей и соусом из голубого сыра американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Гриль, Жарка, Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• масло сливочное 25 г
• соус чили 100 мл
• филе куриное 2 шт.
• масло оливковое 1 ст. л.
• булочки для гамбургеров 4 шт.
• листья салата 4 шт.
• сметана 200 г
• голубой сыр 60 г
• чеснок 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Булочки разрезать на 2 части и поджарить на гриле.
2. Филе разрезать на 2 части, смазать оливковым маслом и поджарить на гриле до готовности.
3. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло и вылить соус чили, уварить немного. Выложить в соус курицу и перемешать.
4. Для соуса в миску выложить сметану, раскрошить сыр и раздавить зубчик чеснока. Перемешать хорошенько.
5. Собрать бургеры: на булочку выложить салатный лист, курицу, полить соусом. Приятного аппетита!

Курицу можно поджарить на гриле, решетке или сковороде-гриль.

Вместо грудки можно использовать мясо с бедрышек.

 

Я с дочкой делаем бургер с курицей и соусом из голубого сыра. Довольно вкусно выходит

 

Оооочень вкусно получилось

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.