Салат из пекинской капусты с зеленым горошком

Несложный рецепт салата из пекинской капусты с зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Соль по вкусу
• Стручковый зеленый горошек 150 г
• Консервированная кукуруза 225 г
• Пекинская капуста 400 г
• Редис 1,5 пучка
• Ягодный уксус 4 столовые ложки
• Тертый имбирь 2 столовые ложки
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Растительное масло с перцем 1 чайная ложка
• Сахар 1 чайная ложка
• Красный лук 1 головка

Пошаговое приготовление

1. Зеленый горошок вымить, очистить и варить в кипящей подсоленой воде около 1 минуты. Слить и отцедить. Пекинкую капусту очистить, вымить, обсушить и нарезать полосками.
2. Кукурузу отцедить, редис вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Овощи смешать с остывшим горошком и имбирем.
3. Из оставшихся ингредиентов приготовить заправку и смешать с салатом.

В 1 порции около 250 кКал/1092 кДж.

Белков — 8.

Жиров — 5.

Углеводов — 44.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

А что вы нашли в салате из пекинской капусты с зеленым горошком??? Мне, например, не очень понравилось