Яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком

Очень простой рецепт яично-масляного (голландского) соуса с лимонным соком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 34 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 34 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на шесть порций

• масло 22-800 г
• вода 15-100 г
• желток 69-12 шт.
• лимон 18-2 шт.
• или лимонная 19-2 г

Пошаговое приготовление

1. Первый
2. В сотейник сырые желтки холодную, добавить кусочками масло варить непрерывном лопаткой венчиком.
3. только слегка, нагревание и соус и соком лимонной.
4. Второй
5. Яичные проварить водой, описано, но масла. образуется масса, прекратить, непрерывно массу, в тонкой растопленное масло сыворотки. соус и соком.
6. можно для производных ; его подать цветной, спарже, груше, .

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Я тоже обожаю яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком
но сама делала только один раз.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - malko76 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

ухтышка какой рецепт яично-масляного (голландский) соус с лимонным соком!!!!!!!
слюни текут рекой