Таким оладьями, с удовольствием будут лакомиться и взрослые, и дети.Оладьи - это традиционное блюдо русской кухни. Существует большое количество различных кулинарных рецептов приготовления этой национальной русской еды. Оладьи могут быть солеными, сладкими, острыми, с множеством разнообразных начинок. А мы предлагаем вам побаловать себя и своих близких оладьями из кабачков на кефире.Простой рецепт оладий из кабачков на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на четыре порцииКабачки 1 шт.Кефир (свежий густой) 1 стак. (200 мл)Мука 1 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Чеснок (половина головки) 0.5 зубч.Укроп (или петрушка) 1 пуч.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеВзять кабачок, почистить его и снять кожицу. Натереть его на очень мелкой терке. Затем добавить сюда измельченный чеснок и зелень. Взбить яйца миксером, добавить кефир и снова хорошенько все это взбить. Всыпать сюда муку, посолить и тщательно перемешать. Разогреть сковородку, смазать ее растительным или сливочным маслом и ложкой выкладывать на нее тесто. Выпекать до тех пор, пока оладьи с обеих сторон не станут румяными и не покроются хрустящей золотистой корочкой.Подавать на стол оладьи из кабачков на кефире нужно обязательно горячими. Для усиления вкуса к ним можно подать пикантный чесночный соус. Это блюдо разнообразит Ваш летний рацион, когда кабачки всегда под рукой.
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи из кабачков на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
