Очень быстро готовится!Количество порций: 4Очень простой рецепт морских гребешков с зеленой спаржой и пармезаном французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32 мин. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32 минКоличество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииМорские гребешки — 16 Штукзеленая спаржа — 250 Граммтертый сыр Пармезан — 3 Ст. ложкиоливковое масло — 3 Ст. ложкисоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеВарить спаржу в подсоленной кипящей воде, доставать когда почти готовы (еще немного хрустящие). Достать и положить под холодную воду, затем процедитьи высушить. Затем нарезать.Очистить, промыть и высушить гребешки.Сильно нагреть олвковое масло на сковороде. Выложить гребешки и жарить минут 1-2 с каждой стороны, пока они не станут золотисто - коричневого цвета.Немного убрать огонь и добавить спаржу. Добавить натертый пармезан. И готовить, перемешивая 1-2 минуты.Выложить на горячие тарелки и сразу же подавать.
какой интересный рецепт морских гребешков с зеленой спаржой и пармезаном и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
