Несложный рецепт маффинов закусочных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций400 г муки,0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом,0,5 чайной ложки соли,щепотка сушенного базилика, розмарин, душистый перец,200 г тертого сыра (пармезан, моцарелла),100 г нарезанного мелкой соломкой копченного мяса,200 г тертого цукини,2 столовых ложки маслин порезанных кружочками,1 яйцо,60 мл растительного масла,300 мл кефира.Пошаговое приготовлениеСначала соединить цукини, сыр, мясо, маслины, яйцо и приправы. Базилик у меня был свежий. Все хорошо вымешать.Теперь добавить кефир и масло. Опять перемешать и добавить муку.Хорошо перемешанные ингредиенты ложкой выкладываем в бумажные формочки для выпечки маффин, оставляя немного места для подъема массы при выпечке.Ставим в разогретую духовку (3 уровень) на 30 минут.Приятного аппетита!!!После отдыха очень соскучилась по кухне. А тут товарищ принес газетный клочек с рецептом. И между консервацией аджики и икры приготовыла эти маффины. Готовятся очень быстро и без хлопот. А вкус получился достойный внимания. Очень сытные и ароматные. И еще, очень вкусно вприкуску с аджикой. Внутри маффины воздушные и пористые.
Готовила вчера маффинов закусочных по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
