Простой рецепт щей для тех, кто не любит лук и много возиться русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на восемь порцийГовядина - край или грудинка (обязательно с косточкой) - 1-1,5 кгКапуста - 2 кгКартошка - 2 шт.Морковь - 5 шт. 9 средних)Томатная паста - железная баночка (50 г)Соль по вкусуПошаговое приготовлениеВсе расчитывайте исходя из того, сколько Вы планируете приготовить. Я здесь пишу исходя из самой большой кастрюли.Налейте 2/2, кастрюли ваоды и положит туда мясо. Варить до кипения.Нашинковать капусту, морковку, порезать кубиками картошку.Как мясо закипит - снять накипь и выложить в кастрюлю овощи и томатную пасту, посолить.Поставить на тихий огонь и, давая подкипать, дать протомиться 2, 5-3 часа.
