Соус для мяса - карамельный лук

Национальная кухня:
  1. Hoakdomej

    Hoakdomej Корюкова

    Несложный рецепт соуса для мяса - карамельного лука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 73 килокалорий.


    Соус для мяса - карамельный лук
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Выход 1,2-1,3 :
    • - 2 кг лука
    • - 1 сухого вина ( 1/1, стакана виноградного + вода = 1 )
    • - 120 мл виноградного
    • - 100 мл масла
    • - 100 жидкого
    • - 50 г (можно 150, регулируйте вкусу)
    • - 2-3 тимьяна
    • - 1. л. кориандра
    • - молотого /белого

    Пошаговое приготовление

    1. Начало - стерилизуем. . . около 20
    2. Нарезать не мелко.
    3. Масло в сотейник, порезать и молотый. Выложить и 5-10 мин. интенсивном. Затем огонь тушить, помешивая, крышкой 15-20 минут.
    4. Добавить (уксус водой), мед, и
    5. и на огне крышки 40 минут, лук не густеть.
    6. Разложить лук стерилизованным. Хранить лук холодильнике.


     
    Богомаз Л нравится это.
  2. МарианнаЕ

    МарианнаЕ Елисеева

    @Hoakdomej, очень интересный вариант соуса для мяса - карамельного лука.:)
     
    Eiieiekae, МаяГ, shamanina76 и 2 другим нравится это.
  3. ТасяВ

    ТасяВ Васюрова Тася

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик соуса для мяса - карамельного лука
     
    Hxpufru, Nfooqodj и Euobtbjoo нравится это.
  4. yemmae

    yemmae Елхова

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса для мяса - карамельного лука ещё не пробовала:D
     
    Otoemuzv и Zwihooeo нравится это.
  5. Wvaajle

    Wvaajle Костюк Дария

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    a_valentina и afunx нравится это.
  6. Eogvzooub

    Eogvzooub Буянова

    Отличный вариант приготовления соуса для мяса - карамельного лука.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Воробьев Д нравится это.
  7. sidorenkova86

    sidorenkova86 Сидоренкова Олеся

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Ooamwsil нравится это.