Все уже потихоньку начинают готовиться к пляжному сезону. И всё больше в рационе появляется диетических блюд. Ну и я решила не отставать, тоже поделюсь одним рецептом. Ниже я расскажу и покажу, как приготовить диетические ленивые голубцы. Делала я их с помощью мультиварки. Уж очень я люблю её, постоянно готовлю в ней. Использовала сочетание двух видов фарша: куриного и свиного. Сам процесс довольно простой, да и долго трудиться вам не придётся.Количество порций: 4-6Несложный рецепт диетических ленивых голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГолубцыОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на пять порцийРис — 1 СтаканВода — 2 СтаканаСвиной фарш — 500 ГраммКуриный фарш — 350 ГраммКапуста — 350 ГраммРепчатый лук — 0,5 ШтукиУкроп — 1 ПучокРастительное масло — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеЕсли необходимо, то заранее разморозьте фарш. Сварите рис, смешайте его с фаршем. Туда же добавьте мелко нарезанный лук и укроп. Всё перемешайте.Капусту помойте, удалите у неё верхние листья и кочерыжку. Потом натрите на крупной тёрке или нашинкуйте.Теперь капусту смешайте с фаршем. Туда же добавьте яйцо, соль и перец, перемешайте все до однородной массы.Влейте растительное масло на дно чаши мультиварки. Сформируйте голубцы, поставьте их готовиться на 1 час в режиме «Тушение».Спустя это время дайте блюду немного настояться, а потом подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
