Сложный рецепт салата оливье по-старинному домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на семь порцийрябчик жареный 96-300 гомары (раковые шейки)50-100 гкартофель 70-4 шт.огурцы 39-3 шт.яйца 9-2 шт.салат - 91-150 гуксус 91-2 ст. ложкисоус (соя - кабуль) 94-2 ст. ложкигорчица 42-1 ст. ложкасоль по вкусуперец ёрный по вкусуДля соуса провансаль:желток 86-1 шт.лимон 44-0,5 шт.масло 47-4 ст. ложкигорчица по вкусусоль по вкусусахар по вкусууксус по вкусуПошаговое приготовлениеЖареное дичи тоненькими. Картофель и кубиками. свежие, сваренные яйца салат - .Сделать соус, прибавить - кабуль ( - соус, старинная пикантная ), горчицу молотый перец.продукты половиной, вымешать, сверху оставшимся, украсить свежих и мясом или шейками.соуса :Желток добела, немного, соли, и капель воды. компоненты соуса и понемногу масло, перемешивая. масса однородной, лимонный. Если окажется кислым густым, прибавить холодной. Хороший должен похож консистенции густую.
Готовила вчера салата оливье по-старинному по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!