Куриная грудка Цезарь

Несложный рецепт куриной грудки Цезарь авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 24 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Выпекание, Жарка
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковорода

Ингредиенты на одну порцию

• куриная грудка 180 г
• вода 1 л
• соль 20 г
• листья романо 60 г
• масло сливочное 30 г
• каперсы 8 г
• сухари панко 18 г
• чеснок 3 г
• сыр сулугуни 10 г
• соус цезарь 40 г

Пошаговое приготовление

1. куриную грудку оставить в соленом растворе на сутки, для раствора растворить соль в воде. Положить в вакуумный пакет и готовить при 60 градусах 12 мин. в духовке, затем обжарить на гриле до готовности.
2. Романо полить маслом и обжарить на гриле, выложить на тарелку и посыпать тертым сулугуни и каперсами.
3. Отдельно на сковороде сухари обжарить на сливочном масле с чесноком и посыпать листья романо. Рядом соус цезарь.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

ухтышка какой рецепт куриной грудки цезарь!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Ghyoorfon, Спасибо!

 

супер задумка - буду заглядывать!