Веселая яичница

Простой рецепт веселой яичницы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 324 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 324 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• сосиска(клинская). Можно белорусскую тушонку(кусочками)0,5 банки
• 1 шт. репчатого лука.
• 1 помидор свежий.
• половинка сладкого перца.
• 1 стол. лож. с верхом томатной пасты(разведенная водой).
• 3-4 шт. сырых яйца.
• 30-40 гр. натёртого сыра, твердого.
• зелень, укроп или петрушка (кому что нравится).
• соль, перец черный молотый.

Пошаговое приготовление

1. На сосиске делаем вдоль три длинных надреза и затем режем кружочками(получаются очень симпатичные звездочки). Выкладываем их на сковороду и поджариваем.
2. Затем нарезаем тонко четверть кольцами репчатой лук, длинными полосочками сладкий перец и тонкими дольками помидор(кожицу не снимаем).
3. Все выкладываем на сковороду, дольки сосисок переворачиваем. Разводим водой томатную пасту и добавляем туда же. Даем немного потомиться и разбиваем 3-4 яйца, солим, перчим.
4. Посыпаем всё натёртым сыром и закрываем крышкой на 3-5 минут. Снимаем крышку и посыпаем укропом.
5. Получается сытная, вкусная и очень веселая яичница(можно сделать такой же омлет). Смотришь на неё в тарелке и настроение поднимается. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!

Мои дети и муж с большим удовольствием УПЛЕТАЮТ эту яичницу за обе щеки(и еще требуют добавки... )

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.