Вкусный и сытный вариант приготовления всеми любимого ЦезаряКогда Цезарь Кардини неожиданно для самого себя придумал знаменитый на весь мир салат Цезарь, он не мог предположить, что первоначальный рецепт в процессе эволюции претерпит значительные изменения. Люди будут менять продукты, соусы, добавлять в еду все новы компоненты и каждый найдет в салате нечто свое.Мой рецепт возник после обсуждения вечернего меню на работе. Коллеги обсудили его и быстренько разбежались по домам осваивать новинку. Наш салат – это салат Цезарь с майонезом и помидорами.Несложный рецепт салата Цезарь с майонезом и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат ЦезарьИнгредиенты на шесть порцийГовядина 500 грПомидоры (спелые) 3 шт.Шампиньоны 200 грСельдерей 100 грМорковь 1 шт.Лук репчатый (красный и белый) 2 шт.Майонез 250 грОливки (с начинкой) 50 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло (для жарки) по вкусуПошаговое приготовлениеГовядину отвариваем с крупно порезанными овощами.Грибы обжариваем.Режем помидоры.и мясо. Смешиваем салат.Основой салата послужит отварная говядина. В небольшом количестве воды в окружении крупно порезанных овощей моркови, лука и корня сельдерея проварим говядину в течение часа. Готовое мясо остудим и порежем на кубики.Очищенные шампиньоны режем на кусочки и обжариваем на сковороде при помощи растительного масла.Красный лук нашинкуем тонкими полукольцами и оставим мариноваться в столовом уксусе.Спелые томаты избавим от семян и кожицы, нарезаем как на лапшу. Нафаршированные оливки порежем кружочками.Смешиваем все части салата, заправляем майонезом и украшаем зеленью.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат цезарь с майонезом и помидорами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
